C’est la fête de l'Aid, alors je vous propose la seule recette de gâteaux que je sais faire pour ce genre d'évènement:
Les Boules De Neiges
Ingrédients :
500g de farine
200g de sucre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
1/2 verre d'huile
Pour le décor :
250g de confiture d'abricot (j’ai mis fraise, framboise et abricot)
Noix de coco râpée
Recette:
1. Travaillez les œufs avec les deux sucres.
Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez la farine avec la levure chimique. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
2. Confectionnez des petites boulettes que vous déposerez sur une plaque tapissée de papier sulfurisé
3. Passez 10 min au four à peu près.
4. Laissez refroidir, ensuite roulez le biscuit dans la confiture, puis dans la noix de coco râpée.
5. Et enfin dégustez ses boules de neige c'est simplement bon.