Céréales/Muesli Maison
- elle&moa
- 9 juin 2015
- 2 min de lecture
Comme je vous l'est dis il y a quelque temps nous avons repris notre hygiène alimentaire correcte !!
On essaie de manger mieux ! Pour moi avant le petit dej' c'était café au lait brioche croissant pain Nutella confiture biscuits .... pas tout en même temps hein !! ;-)
Je mangeais beaucoup le matin pour moi le petit dej' c'est sacré ;-) . Autant certains ne peuvent rien avaler le matin moi c'est tout l'inverse ;-)
Une amie à posté sur son compte Instagram une photo de ses céréales maison... Humm j'en ai eu de suite l'eau a la bouche hop j’ai demandé la recette elle m’a gracieusement donné le lien de la page sur laquelle elle a trouvé la recette.
Le lendemain je file acheter le nécessaire pour faire MES céréales maison.
Il vous faudra :
100gr Flocons d'avoine (trouvé en supermarché)
50gr d'amandes et de noisettes mélangé.
10gr de pépites de chocolat
25gr de noix de coco râpée
40gr de Sirop d'agave (trouvé en super marché)
40gr d'huile de coco (trouvé en magasin bio)
Mixer les amandes et les noisettes a votre convenance.
Verser dans un saladier les flocons d’avoine, les noisettes et amandes, la noix de coco râpée puis le sirop d'agave . Faire fondre l'huile de coco et l ajouter au mélange.
Mélanger le tout afin que tous les ingrédients soient bien imbibés de l'huile et du sirop d’agave.
Etaler le mélange a plat sur une plaque de cuisson au four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 20 min au four a 160°-180°. Surveiller la cuisson moi j'ai laissé un peu plus de 20min.
Une fois cuit casser en morceaux plus ou moins gros (à votre convenance)
J'ai lu sous la vidéo que ça pouvait se conserver 1 semaine à peu près ...
Moi je le conserve dans le pot (voir photo). Je les ai fait le 21 mai on est le 9 juin et c'est toujours très bon et croustillant.
Ici les liens de la personne qui a mis en ligne la recette.
Ajoutez-y ce qui vous plait fruits sec .....
A présent je déjeune ça le matin avec 100gr de fromage blanc et je suis rassasié pour la matinée.
Régalez-vous !